這次之所以會來吃欣葉是因為老闆生日啊!耶!!
這次很幸運的位置在二樓,所有東西就在身後,要拿餐點或點心不必爬上爬下的,省了很多功夫呢!
整個環境非常舒服整潔明亮!!
光是小甜點就有好幾種了!
↓甜點及水果區
↓甜點水果區.雖然Candace吃到最後已經撐到不行了!但品持著甜品挑嘴愛好者,怎樣也要喜歡的都吃到一個!(叉腰)Candace拿了芝麻凍、布丁凍、水果凍,都挺不錯吃的!其中以芝麻凍最對Candace的胃!入口有很濃的芝麻香伴隨著隨隨的芝麻甜!很順口!水果凍則是有點酸酸甜甜的也很不錯!!
↓甜點水果區.水果也是很夠力啊!不夠會立馬補上!而且水果夠新鮮!!
↓甜點水果區.Candace同時也是水果控啊!但對水果更挑,只吃鮮甜脆的!西瓜也是唷!其實要看水果新不新鮮,以架上這幾樣,西瓜最明顯了!不新鮮的西瓜表面會乾乾爛爛的然後吃起來沙沙的,一點都不好吃!但是中山欣葉的西瓜吃起來是脆甜的!很棒!秉持著女性不宜吃多,Candace只拿了五片!哈!
↓甜點水果區.木瓜也是用看的就知道是新鮮的,切好沒多久的!
↓現烤PIZZA.同事說不錯吃!皮薄餡味夠!Candace怕一下就飽了所以不敢吃......
↓現烤牛肉.肉質非常的軟嫩又有肉汁!火侯掌控得很不錯!
↓果醋.Candace肚子撐翻天......為了甜點所以沒碰......
↓盛夏芒果豆腐.不對Candace的胃,沒碰
↓海老果凍.好吃!酸酸甜甜的超級開胃!吃飽時來一杯解膩外又小開胃可以繼續奮戰!哈!果凍的下面放著蔬菜跟海鮮,很奇妙的組合,但是味道卻非常融合!
↓荒煮香魚.看起來味道很重,一樣為了留胃,所以沒碰!
↓扇貝土佐凍.同事說這道SOSO,味道沒有很融洽
↓扇貝土佐凍.不過干貝真的超大顆!
↓烏龍麵.欣葉很貼心的用成一小碗,大概就是一口的份量!不錯吃,麵條挺Q彈的!
↓烏龍麵.下方有配料供使用!
↓生魚片.欣葉的生魚片超乎Candace想像的新鮮耶!有點意外!一點腥味都沒有!
↓生魚片.瞧,這色澤是不是很棒!!入口有鮮甜味唷!!是不是很讚!!
↓生魚片.每一種切上一點沾著哇沙米一起吃,是愛生魚片人中的美味天堂!!
↓壽司區.這也是超級容易飽的!Candace直接跳過!
↓阿布里握壽司(阿布里為日文直譯).所有握壽司中Candace只敢吃阿布里啊!烤得剛剛好,表面有點熟了,下面的部分則是半生不熟,不敢吃生魚片的大多都可以接受阿布里握壽司!入口即化,不必沾醬就很有味道!女孩子一口剛剛好的大小,好貼心!好好吃!!
↓和風牛三味煮.這道菜......沒吃到很扼腕啊!!!!!!!!
↓桂花蟹.這道好好吃!!每一部位的蟹肉都已入味!而且殼非常好剝,不必擔心用咬的會斷牙XD 入口還伴隨著滑嫩的蛋香,洋蔥甜將整個蟹的甜味都提升了!想再吃!!
↓翅小腿日式拉差醬風味.跳過沒吃
↓熱炒時蔬.炒的不是Candace愛的時蔬啊!!!!!!!!!
↓時蔬地雞湯.這湯這湯竟然沒甚麼油!喝多也不膩口啊!!
↓竹筍豚骨湯.欣葉真的在每一道餐點上都好用心!光是看湯頭就知道了!每一道的湯頭都非常清澈!而且很有味道,並不是那種加很多味精或調味料的!而是真正花時間跟成本下去燉煮的湯才會有這樣清澈又鮮甜不膩口的湯頭!建議還有胃的人要去品嚐品嚐!
↓味噌鮮魚湯.這湯好喝好喝好好喝!味噌濃郁而不膩,鮮魚及豆腐的鮮甜豐富整個湯的口感層次,一點也不膩口!
↓醬燒排骨.飽了飽了......吃不完啊!!!!!!!!!
↓清蒸海上鮮.一整條魚耶!還不是授受扁扁的魚喔!這清蒸的湯汁一樣清澈少油光!讚!
↓焗烤時蔬.焗烤Candace不敢碰啊!超級容易飽的!!
↓鹽烤魚下巴.嗚嗚,沒胃吃!師傅在裏頭烤得好香,噗滋滋的讓人食指大動......
↓鹽烤魷魚.魷魚被烤得又香又脆!搭上裏頭的魚蛋挺不錯吃的!
↓老酒燒雞翅.來日式料理面怎麼能不吃燒雞翅!好吃!肉質軟嫩一點也不乾澀,配上外皮的醬汁整個就是超搭的絕配!無庸置疑的好吃!師傅總是會烤得剛剛好,有一點點焦,入口可以吃到Candace好愛的微微焦香味,Candace寫一寫又想吃了= = 看來晚上寫食記很有發胖的危險!!!
↓炸蝦.這是Candace第二喜歡的啊!外皮炸得酥酥脆脆得一點都不吃油!入口一點油膩感都沒有,配上一旁的醬汁,多了鹹味卻也同時豐富了蝦子本身的鮮甜!很脆很好吃!Candace一下子就吃了3隻!哈哈哈XDD
↓曼波魚麻辣風.鑒於麻辣二字,Candace就沒碰了...... 不過,同事說很清鮮很好吃!麻辣的風味正好顯了曼波魚的鮮,有麻有辣卻不搶掉主角的光采,這配角做得很好!
↓時蔬.川燙過的花椰菜正好保留住豐富的營養價值也藉由川燙這動作將本身的微鮮甜給引了出來!保持著很不錯的脆度!
↓蝦.沒有多餘的調味,只是將蝦子本身鮮甜給提了出來,肉質脆,不錯吃!Candace硬生生吃了3隻= = 天曉得在這之前已經吃了多少東西了>"<
↓蚌.本身不愛,沒碰
↓蒸蛋.這是Candace第3愛的!蒸蛋本身滑嫩軟Q到不行!入口即化伴隨著蛋及海鮮的香鮮甜!一點點的鹹度剛剛好襯托出蛋香及甘甜!超好吃!為什麼會說到海鮮!因為底下有玄機啊!底部放了蝦子、干貝、香菇、筍子等!好豐富!!
↓Candace至少來來回回盛了四次!外加茶碗蒸、飲品跟蒸蛋!!!超飽!!
↓巧克力捲.再飽也要吃甜點!!可可味道十足!海綿蛋糕有個濃郁的可可味跟可可香,品嚐的到可可獨特的苦甘!
↓起司蛋糕.起司非常濃郁,蛋糕本身非常綿密!
↓黑森林蛋糕.胃已經塞得滿滿滿滿滿了,大家都吃超飽="=
↓芝麻球.沒碰
↓蘋果蛋糕.很想吃,真的很想吃,但是已經飽到快滿出來了.......
↓北海道蛋糕.如果沒猜錯,這應該是有著跟杯子海綿蛋糕相似的糕體
↓花生麻糬.麻糬超級軟Q!!出乎意外的好吃!!
↓波士頓蛋糕.很可惜,胃道已塞車......
↓千層蛋糕.同事說不錯吃,Candace覺得SOSO,因個人偏愛清爽口感XD 這味道屬於濃郁型的!糕體部分非常綿密,不致入口即融,越咀嚼越香,整個味道會在口中慢慢散開,如果偏愛濃郁口感的蛋糕,這是很不錯的選擇!
↓巧克力球.第一口會感受到濃郁的巧克力香甜(這裡Candace沒有可可作比喻是因為這口感較可可甜),球體非常扎實,吃多會膩口就是了!比較甜些!
↓巧克力布朗尼.布朗尼就是甜XD 這個也沒胃塞了QQ
↓黃金香蕉派.厚!這個超級好吃!有個超級濃郁的香蕉香,入口有明顯的香蕉甜但是不膩口!糕體是綿密中屬於比較軟綿的!沒有很扎實但是有點入口化開的口感!
↓黃金香蕉派.就如同一入口就品嚐到很明顯的香蕉香甜在整個口中蔓延開來!一定要吃!
↓小湯圓.一定要吃!超好吃!非常非常非常的Q彈嫩!一點都不黏口,而且顆顆分明!爽口好吃!!最佳餐後解膩的小甜點非它莫屬!
↓日式紅豆湯.有點過甜了,好可惜>"< 多吃幾口就膩了QQ
↓慶祝老闆生日之同事特別訂製大大大壽桃!Candace第一次看到這麼大顆的!兩個人臉大!哈哈哈!!有不少人詢問這壽桃要怎麼訂XDD
剖開後裏頭藏有好幾顆小小壽桃唷!!一人一顆剛剛好!
老闆,生日快樂!!!!!!!
*店家資訊*
名稱:欣葉日式料理中山店
電話:(02)2542-5858
地址:台北市中山北路2段52號(近雙連捷運站)
營業時間:詳見官網介紹
用餐時間:無限制
服務費:10%
信用卡:可
Candace:欣葉日式料理吃到飽食材實在又烹煮得宜!!可以看得出店家的用心!!在味道呈現及食材新鮮度上絕對不馬虎!好棒!總評:90分!店內位置要說多嘛,其實也沒很多,但是樓下有隔間的小包廂就是了!如果有團體的話可以問問是否可以訂在樓下的小包廂,但是如果沒位置的話也不用擔心,欣葉的每個位置空位都安排得很好,每個人都有非常良好的進出空間不會去撞到其他人!而且很貼心的一點是,當客人入座後,會放上椅套蓋住客人的包包,一來其實也要無形中增添了不少安心,這是小細節啊!!
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