今天看完馴龍高手2(How to train your dragon 2)之後就跑去覓食啦!
經過這家每到正餐時間都很多人的板橋府中站附近的博多拉麵之後,也被它的平價吸引到了!
真的很平價,還很貼心的有迷你碗(NT110)跟標準碗可(NT140)供選擇,價錢差30元而已!
其實就女生來說,若食量沒有特大,迷你碗就很夠吃了!
其他餐點部分還有提供半份的選擇,價格方面也是直接砍半!
這次Candace點了招牌的炸豆腐(半份)NT30+迷你碗博多肉排拉NT110,不收服務費!
一開始送上來的是炸豆腐,附的辣醬非常香,一點點就很辣!
酥脆的外皮很得我心,一點都不油!但很可惜的酥脆皮下豆腐不夠嫩,水分少了那麼一點點,如果可以有彰化員林土地銀行附近的臭豆腐的嫩度就好了!那家臭豆腐現吃非常好吃,外脆內嫩,自製的辣醬又香又辣!嫩度只能用水嫩彈去形容它!吃過一次就難忘啊!!!
咳,回歸正題!
博多肉排拉麵上來了!下面會有小火爐確保拉麵的溫度!
這麼平價的拉麵,不好去評價甚麼,可能是Candace之前都是吃一碗快300的拉麵(一風堂、屯京)的關係,對拉麵的期望就比較高
博多拉麵讓Candace失望的地方在於
1. 麵沒有咬勁(彈性)
2. 湯頭有點膩口,多喝幾口會有明顯的奶味。隔壁桌吃的味噌(帶點辣)感覺比博多的湯頭好很多。
迷你碗的麵大約是一團左右!加上肉排,以Candace現在食量要自己吃完它根本是不可能的事情!
肉排是非常厚又扎實的黑胡椒肉排,入口會有非常明顯的黑胡椒味外,肉質不老也不嫩處在中間地帶,以這樣低價拉麵的表現來說,還可以。
很讓Candace意外的是,這家博多拉麵不收服務費,但服務態度很好優!感覺挺貼心的!每次上餐點都會詢問客人這樣的位置可以嗎?加分!
Candace饕:平常愛吃美食的Candace也很愛尋找超麻瓜巷弄內或行家才知道的道地美食啊!博多拉麵的炸豆腐很不錯,外皮非常酥脆,可惜在內豆腐的部分不夠水嫩!如果大家喜歡拉麵又不想花那麼多錢對口味上不講究的話,博多拉麵是一個很好的選擇!總評:SOSO。
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