2014/01/26 小毛雨
這天實在是有點趕,後來發現有很多該照的都沒有照到!一直顧著吃跟驚呼拿鐵的好喝啊!!
這家Rahdesign Cafe的交通實在很方便,就在大直捷運站1號出口直走的第二個巷口!
整間店是用很簡單的黑跟白去做裝飾
就連咖啡使用的杯子也是使用有著自家LOGO的雙層陶瓷杯
我跟嫻都搭配了套餐
沙拉,小小一碗,但醬汁拌得非常均勻,和風醬吃起來爽口,一下下就被我們吃光光囉!!
洋蔥濃湯,了解我的都知道我超級不愛洋蔥!但這洋蔥濃湯卻讓我驚豔的好喝!濃郁的奶味搭上洋蔥的甜,好喝到翻掉!!一樣,這碗瞬間秒殺!!
這張是在秒殺前快速拍的="= 不好看請見諒啊
我們請服務生先將飲料送上-熱榛果拿鐵+熱巧克力
熱巧克力
不得了!他們是用整塊的巧克力加熱溶解做成的,上面在搭上些許的鮮奶油
不得不說!鮮奶油配上熱巧克力一起喝,爆無敵的濃郁跟美味
鮮奶油清爽微甜帶些許奶味,即使單吃也很優,配上每口都很濃郁且充分散發巧克力香,口感微甜的熱巧克力,就像在吃超綿密又爽口的巧克力蛋糕一樣,讓人愛不釋手的一口接一口地喝!這時會恨不得請店員再多加些鮮奶油!
熱榛果拿鐵
這杯咖啡一拿上來,我就驚艷了!驚豔在奶泡!
很明顯地看到上頭的奶泡既光滑又綿密,不僅混奶混得很好,奶泡也打得很綿密,整個表面都是光亮且滑!奶泡打的溫度剛剛好,入口很順,單吃奶泡是很軟綿的,奶泡在口中會瞬間化開,可嚐到似海綿蛋糕的軟綿爽口不膩嘴及牛奶的香甜!拿鐵中的咖啡也跟牛奶完美的結合,整杯拿鐵喝來口感滑順回甘!推啊!!
接下來就是主菜的時間了!!
先端上的是我鍾愛的-白酒蛤蠣義大利麵
每顆蛤蠣大顆又新鮮,可見老闆對食材新鮮度的堅持啊!!最上面暗黃色的那個是炸牛蒡絲,吃起來口感脆脆帶微甜!很像現炸的餅乾,很好吃!!而盤上黑黑的則是油醋,微酸中帶甜,爽口不膩,可適合配著麵一起食用!麵條很Q,很入味!
這盤嫻點的-茄汁海鮮焗烤飯
料超多!!裡面有蝦、花枝、蘑菇、蛤蠣、蚌等等!花枝好大一圈啊!!給的超級大方!起司烤得很剛好,會牽起司絲喔!起司口感香而濃郁卻不膩口,裡頭的飯也是吃飽茄汁,整個就很有味道!非常有飽足感的一道餐食!!想吃海鮮也想飽餐一頓的朋友們,不仿可以點這道!
最後就是我們兩個的甜點啦!
烤布雷
看似平凡的一道甜點,他們也是不馬虎,除了上頭的焦糖烤得香脆而不焦之外,搭配下方的微甜的布雷一起吃,是很不錯的!
*店家資訊*
店名:Rahdesign Cafe
地址:台北市中山區大直街9巷1號1樓(大直捷運1號出口,大直國小正對面)
電話:02-25327778
店休日:無
營業時間:11am~10pm
用餐時間限制:無
刷卡:不可,只接受現金
建議要去的朋友先打電話去訂位喔!
Candace饕說:唯一的遺憾就是後來加點的Doppio(雙份濃縮)很不滿意,一端上來就幾乎不見上頭的咖啡油沫了,稍微懂點咖啡的都知道上頭的咖啡油沫很重要,除了決定這杯是否新鮮外,也可從油沫的顏色辦別這杯咖啡是否萃取的好。加點的這杯幾乎沒油沫,喝起來超級無敵之酸,酸到骨子裡,讓人不禁縮了身子!若不是時間不足,會直接去問服務生這杯是出了甚麼事!